「大根おろし」で259人が食中毒

「大根おろし」で259人が食中毒

1: 結音ちゃんねる 2025/10/15(水) 09:02:16.08 ID:TBLi4TSa0● BE:567637504-PLT(51005)
 愛知県あま市の食品加工会社が製造した大根おろしを使った料理を食べた259人が、食中毒の症状を訴えました。全員が快方に向かっているということです。

 愛知県によりますと、9月24日から29日の間に、愛知県や岐阜県の居酒屋チェーンや焼肉店など21店の客259人に、下痢や吐き気といった食中毒の症状が出ました。

 259人はいずれもあま市の食品加工会社「アトラス」で製造された大根おろしを含んだ料理を食べていて、このうち113人の便からノロウイルスが検出されましたが、全員快方に向かっているということです。

 製造に携わった従業員からノロウイルスは検出されていませんが、保健所は「アトラス」が食中毒の原因と断定し、10月10日に営業禁止処分としました。現在は処分は解除されています。
https://news.yahoo.co.jp/articles/482506ada85b3fc062978ffe81ab7f916c7ee603
https://youtu.be/rQoVENWG4gg

21: 結音ちゃんねる 2025/10/15(水) 09:14:40.19 ID:OvgB2PPo0
>>1
抗菌成分はワサビだろw
ワサビ食えよw

41: 結音ちゃんねる 2025/10/15(水) 09:26:54.79 ID:5ac+hZwG0
>>1
大根おろしで食中毒とかどんだけ不衛生な環境で製造してんだよ

4: 結音ちゃんねる 2025/10/15(水) 09:05:10.75 ID:NvvVQNia0
かいわれ大根でもO157になるからな

5: 結音ちゃんねる 2025/10/15(水) 09:05:13.54 ID:ViyKYOfJ0

6: 結音ちゃんねる 2025/10/15(水) 09:06:53.15 ID:0i4fPp/d0
大根って抗菌効果めちゃくちゃ高そうなのにな

8: 結音ちゃんねる 2025/10/15(水) 09:07:10.53 ID:ViyKYOfJ0

11: 結音ちゃんねる 2025/10/15(水) 09:08:05.40 ID:bPJhBSHF0
ウンコおろしやんけ

12: 結音ちゃんねる 2025/10/15(水) 09:08:27.10 ID:l1CU/ydz0
毒消しイメージなのに出るんだな

13: 結音ちゃんねる 2025/10/15(水) 09:08:55.05 ID:ZBtm5igF0
大根おろしじゃなくて
大便おろしだったか…

15: 結音ちゃんねる 2025/10/15(水) 09:10:29.15 ID:zGrkFxN30
大根役者とは

32: 結音ちゃんねる 2025/10/15(水) 09:21:25.42 ID:qr31UbQN0
>>15
何をやっても当たらないって言われるのにな
ホントに原因はダイコンなのか?

23: 結音ちゃんねる 2025/10/15(水) 09:16:10.91 ID:sHa0heEh0
おろし金具に細菌繁殖したんでは
家庭用のもギザギザんとこの繊維洗うの大変じゃんよ

28: 結音ちゃんねる 2025/10/15(水) 09:19:08.48 ID:agU2cgBM0
冷凍のパック詰め大根おろしなど製造が半機械化されてるはずなのにどこでドジったか

40: 結音ちゃんねる 2025/10/15(水) 09:25:47.14 ID:4N5TPNMv0
>>28
従業員ルート以外は仕入れた大根に付着していて洗浄が不十分だったとか?

29: 結音ちゃんねる 2025/10/15(水) 09:19:16.25 ID:X9E045fM0
当たらないから「大根役者」だったのに

37: 結音ちゃんねる 2025/10/15(水) 09:23:35.50 ID:ts0uWspe0
ノロの感染力やべえよ

44: 結音ちゃんねる 2025/10/15(水) 09:31:56.98 ID:H3sDoE2F0
こう言うとあれだけど
人手不足で外人や食品加工の経験がないの入れて会社回してたらこういうのが増えるだろうな

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