1: 結音ちゃんねる 2025/04/10(木) 21:32:59.81 ID:HBmQ62Ol0 BE:754019341-PLT(12346)
3: 結音ちゃんねる 2025/04/10(木) 21:33:26.79 ID:HBmQ62Ol0 BE:754019341-PLT(12346)
「排水溝に肉？」飲食店の“ケバブの作り方”動画に批判殺到。「食品衛生法の観点から明確にアウト」
多国籍料理店のスタッフが2023年に公開した“ケバブの作り方”の動画が現在、SNSで拡散し批判の的に。「恐ろしくて食べれません」などの声が寄せられていますが一体、何があったのでしょうか。
「素手でお肉を扱ってるのも気になります」
動画では、飲食店のスタッフがケバブの作り方を紹介。シンクの上に生肉を置き、それを器具に串刺しにしていく様子が写っています。（※アカウントは現在削除されています）
(略)
178: 結音ちゃんねる 2025/04/11(金) 00:14:51.74 ID:Mqaxur9g0
>>3
排水溝じゃなくてシンクじゃん。
素手でも手洗いちゃんとして、その都度消毒してたら問題無いが。
排水溝じゃなくてシンクじゃん。
素手でも手洗いちゃんとして、その都度消毒してたら問題無いが。
179: 結音ちゃんねる 2025/04/11(金) 00:17:17.68 ID:vgJrzuKY0
>>178
>排水溝じゃなくてシンクじゃん。
すっげえバカそう
190: 結音ちゃんねる 2025/04/11(金) 00:48:00.34 ID:4TkAQd3F0
>>3
ケバブ作ってるからと言ってトルコ人だとは言えないらしいね
トルコ国旗掲げてるとこならトルコ人の店かもだってさ
ケバブ作ってるからと言ってトルコ人だとは言えないらしいね
トルコ国旗掲げてるとこならトルコ人の店かもだってさ
それ以外はグルドかもしれないって
275: 結音ちゃんねる 2025/04/11(金) 07:50:05.35 ID:dgV1Y3Qv0
>>190
あーそれはあるな。クルド率は高い。
インドカレー屋の殆どがパキスタン、ネパール人なのと同じ。
インドの料理人はあまりインドから出ない傾向があるらしい。
あーそれはあるな。クルド率は高い。
インドカレー屋の殆どがパキスタン、ネパール人なのと同じ。
インドの料理人はあまりインドから出ない傾向があるらしい。
5: 結音ちゃんねる 2025/04/10(木) 21:34:17.39 ID:B3fUfCkz0
知ってた速報
外国人の衛生観念とか
日本人に理解できるわけない
10: 結音ちゃんねる 2025/04/10(木) 21:36:21.32
食うのは日本人だからといってデタラメやってそうだね
14: 結音ちゃんねる 2025/04/10(木) 21:37:14.05 ID:B3fUfCkz0
>>10
違う
違う
衛生概念が日本人と外国人で
全く違う
15: 結音ちゃんねる 2025/04/10(木) 21:37:14.47 ID:KqF4z6K80
昔のインドの屋台で食べるようなもんだ
下痢ピーを体験すりゃこういう奴らの店で食わなくなるよ
下痢ピーを体験すりゃこういう奴らの店で食わなくなるよ
19: 結音ちゃんねる 2025/04/10(木) 21:38:27.16 ID:ZOZMEbbA0
焼いてるからセーフだろ（爆笑）
23: 結音ちゃんねる 2025/04/10(木) 21:40:41.15 ID:hseUGqex0
ネズミ入りのお味噌汁よりはマシ
25: 結音ちゃんねる 2025/04/10(木) 21:41:34.10 ID:3LRO5o0o0
本場の感じも味わえるからいいんでない
56: 結音ちゃんねる 2025/04/10(木) 22:00:57.67 ID:QjcgKiEm0
出店みたいなので外人が肉をクルクル回して焼いてるやつ？
あんなもん食う奴がおかしいわ
あんなもん食う奴がおかしいわ
60: 結音ちゃんねる 2025/04/10(木) 22:02:54.60 ID:SuZJd5xa0
不思議と？食中毒とか健康被害は聞かないよね
確かにヤバそうだけど
確かにヤバそうだけど
63: 結音ちゃんねる 2025/04/10(木) 22:03:40.49 ID:5hS6H7nC0
ケバブはそれ自体が不衛生だよな
内側は何時間も常温以上の温度になるわけだし
焼けた外側だけ削り取っても、火通ってない内側から滲み出た肉汁が付着するし
串の下に落ちた肉なんて生肉の汁まみれだろうし
内側は何時間も常温以上の温度になるわけだし
焼けた外側だけ削り取っても、火通ってない内側から滲み出た肉汁が付着するし
串の下に落ちた肉なんて生肉の汁まみれだろうし
土人の食い物だわ
69: 結音ちゃんねる 2025/04/10(木) 22:11:33.47 ID:1zZvexcT0
鶏肉生で貪る九州土人の方がずっと食中毒多い
70: 結音ちゃんねる 2025/04/10(木) 22:13:56.21 ID:B3fUfCkz0
>>69
鶏肉は生はほんとダメだわ
鶏肉は生はほんとダメだわ
近所のバカな焼き鳥店が生出してて
全部で食中毒だしてたわ
アホかと思った
73: 結音ちゃんねる 2025/04/10(木) 22:19:45.85 ID:CoMDpJX/0
うまけりゃええんじゃね？
昔なんて屋台のラーメン作ってるおっさんがションベンした手でそのままラーメン作ってるし
80: 結音ちゃんねる 2025/04/10(木) 22:27:12.51 ID:AJoI1P5d0
>>73
目に見えるところだから気になるだけでスーパーに並んでる惣菜も似たり寄ったりなのよな
ぐちぐち言ってる奴らって店のバッグヤード見たら卒倒しそう
目に見えるところだから気になるだけでスーパーに並んでる惣菜も似たり寄ったりなのよな
ぐちぐち言ってる奴らって店のバッグヤード見たら卒倒しそう
85: 結音ちゃんねる 2025/04/10(木) 22:28:23.56 ID:B3fUfCkz0
>>80
飲食店のバックヤードってほんと
飲食店のバックヤードってほんと
汚いの一言だよな
若いうちの飲食店での
バイトは一度はした方がいい
277: 結音ちゃんねる 2025/04/11(金) 07:55:24.21 ID:dgV1Y3Qv0
>>80
今の日本の飲食系でまともに店やってるとこはそれなりにしっかりしとるよ。
今の日本の飲食系でまともに店やってるとこはそれなりにしっかりしとるよ。
バイトがすぐSNSでアップするし、衛生警察が巡回してて、一度でも食中毒出したら倒産というか死ぬまで追い込み掛けにくる。
79: 結音ちゃんねる 2025/04/10(木) 22:26:02.76 ID:CjXar0B40
屋台もキッチンカーも、水道ないのに汚いにきまってる
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