【悲報】世界で唯一の糸引き飴メーカーが廃業

あめの中から出ている糸を束ねて、くじのように引くことができる「糸引きあめ」の製造が、5月末で終了した。国内唯一のメーカーだった耕生製菓（愛知県豊橋市）が、原料の高騰や工場の老朽化などで廃業したためだ。夫の津野耕一郎社長（72）と一緒に会社を切り盛りしていた三恵子さん（69）は「長年心を込めて製造していたので、少し残念なのと寂しさを感じています。多くのねぎらいの言葉やお手紙をいただき、感謝しております」と話す。
製造終了した5月末に、耕生製菓をたずねた。豊橋駅からほど近く、大通りから少し入った場所に、耕生製菓はあった。工場は築70年以上。「古いので写さないでくださいね」と、三恵子さんは少し恥ずかしそうに笑う。三恵子さんの写真もNGだったが、立ち居振る舞いが若々しく、長年会社を支えてきただけあって、芯の強さを感じた。
糸引きあめは、かつては駄菓子屋の定番商品だった。1回10円程度で糸を引き、先についているあめをもらう仕組み。あめの大きさは数種類あり、大きなものが「当たり」になる。駄菓子屋の前では、最近でも口の端から糸を垂らしてあめを食べる子どもを見かけた。しかし、製造に手間がかかることなどから他のメーカーが相次いで製造を中止。耕生製菓のみが続けていたが、駄菓子屋の減少に加え、原材料の高騰が経営を圧迫した。工場の老朽化や津野社長の体調不良も重なり、廃業を決断した。
耕生製菓は戦後間もなく創業し、たん切りあめなどを製造していた。「当時は、近所の人が缶を持ってあめを買いに来たと聞いています」と三恵子さん。糸引きあめの製造を始めたのは1950年代半ばで、当時は糸引きあめを作るメーカーが、近所だけでも4軒ほどあった。耕生製菓の出荷量が一番多かったのは80年代中ごろ。かつては十数人の従業員がおり、住み込みで働く人もいたという。
最近では、津野社長と三恵子さんを含め、6人で製造していた。製造工程は、ほとんどが手作業だ。砂糖をくぼませた型に、砂糖や水あめを溶かしたあめの原料を一つ一つ流し入れ、固まる前に糸を差し込んでいく。糸がついたあめを30個束ねて輪ゴムで結び、袋詰めする。あめの袋を箱に詰め、ひもをかけて出荷する。製品は「フルーツ引」「シャンペンサイダー」「コーラ糸引」の3種類。1番人気は、箱にレトロ(文字数

https://news.yahoo.co.jp/articles/a57fb395dcfa2b562a4d6cc8070388b5a1fdf30f

引かせるときいちいち付き添わないといけないしな
ほんと駄菓子屋御用達だったな

クソ懐かしい
今のおっさんで食べたことない人おらんやろな

色が懐かしい
着色料すごいの使ってそう

うわー昔駄菓子屋で食べたよ
最初口に入れると周りの砂糖粒が硬口蓋に当って痛いんだよね

懐かしい
子供の頃駄菓子屋にあったわ

時代に合わないし思い出の駄菓子だな
逆にまだ作っていた事に驚く

いちばんでかいのは糸が途中で切れてるんやで

尼で1箱\1,200か
プライムデーで買うもん無いし三つぐらい買っとくかぁ

梅ジャムももう食えないって騒ぎになったけどなんか似たもんを他メーカーが出してるし
なんとかなるやろ