1: 結音ちゃんねる 2025/09/27(土) 17:28:17.07 ID:Cu8DwP2T0 BE:732289945-2BP(2000)
味噌カツ
矢場とんが有名だがどこでも出している名古屋名物。サクサクの生地にたっぷり浸かった甘い味噌ソースが絶品の名古屋料理
矢場とんが有名だがどこでも出している名古屋名物。サクサクの生地にたっぷり浸かった甘い味噌ソースが絶品の名古屋料理
2: 結音ちゃんねる 2025/09/27(土) 17:28:39.22 ID:Cu8DwP2T0 BE:732289945-2BP(2000)
ひつまぶし
名古屋名物。そのまま食べ、ワサビ混ぜて食べ、最後には汁を入れてお茶漬けにして食べる。 色んな味わい方ができるエンターテイメント料理
3: 結音ちゃんねる 2025/09/27(土) 17:29:42.32 ID:R3X+261Z0
全体的に味が濃すぎる味障料理
4: 結音ちゃんねる 2025/09/27(土) 17:29:42.19 ID:Cu8DwP2T0 BE:732289945-2BP(2000)
きしめん
名古屋名物の麺料理。いろいろな店があるがJRのホームにあるきしめんが一番美味いと定評
名古屋名物の麺料理。いろいろな店があるがJRのホームにあるきしめんが一番美味いと定評
32: 結音ちゃんねる 2025/09/27(土) 17:43:51.23 ID:I41ePaE20
>>4
新幹線のホームはだめだぞ。在来線のホームに行け
新幹線のホームはだめだぞ。在来線のホームに行け
6: 結音ちゃんねる 2025/09/27(土) 17:30:53.88 ID:Cu8DwP2T0
台湾ラーメン (味仙)
超人気の名古屋グルメ。名古屋の台湾料理店のまかないが発祥 唐辛子混ざりの肉味噌がアクセントになっていて美味い。辛いのが苦手な人は「アメリカン」を頼め
超人気の名古屋グルメ。名古屋の台湾料理店のまかないが発祥 唐辛子混ざりの肉味噌がアクセントになっていて美味い。辛いのが苦手な人は「アメリカン」を頼め
7: 結音ちゃんねる 2025/09/27(土) 17:31:12.66 ID:Cu8DwP2T0
あんかけパスタ
1960年代に名古屋の喫茶店「そ~れ」「ヨコイ」で生まれたB 級グルメ。多くの喫茶店で味わうことができる。こしょうの味が強く、好みが分かれる名古屋料理のひとつ。
「ユウゼン」「からめ亭」がワイのオススメ
1960年代に名古屋の喫茶店「そ~れ」「ヨコイ」で生まれたB 級グルメ。多くの喫茶店で味わうことができる。こしょうの味が強く、好みが分かれる名古屋料理のひとつ。
「ユウゼン」「からめ亭」がワイのオススメ
8: 結音ちゃんねる 2025/09/27(土) 17:31:38.20 ID:Cu8DwP2T0
台湾まぜそば
鷹の爪とニンニクとそぼろで味つけた、極太麺を使った汁なしラーメン。
08年に名古屋の飲食店「麺屋はなび」で発症した比較的新しい名古屋グルメ。
スタミナがつくから俺は風邪ひいた時に食う
9: 結音ちゃんねる 2025/09/27(土) 17:32:06.14 ID:Cu8DwP2T0
ベトコンラーメン
愛知県一宮市、あるいは岐阜県岐阜市が発祥とされる。
丸ごとまたは粗く砕いたニンニク数個・ニラ・長ねぎ・モヤシなど大量の野菜をトウガラシで辛く味付けして炒め、鶏ガラベースのスープを張った麺に載せる。しょうゆや味噌味や、鶏ガラと豚骨をベースにしたスープで提供する店もある。スープに辛味は無い。
行きやすいところでは名古屋駅の西側の「新京」がオススメ
なお、ベトコンとは「ベストコンディション」のこと。ベトナムコンバットではありません。決して間違えるな!
愛知県一宮市、あるいは岐阜県岐阜市が発祥とされる。
丸ごとまたは粗く砕いたニンニク数個・ニラ・長ねぎ・モヤシなど大量の野菜をトウガラシで辛く味付けして炒め、鶏ガラベースのスープを張った麺に載せる。しょうゆや味噌味や、鶏ガラと豚骨をベースにしたスープで提供する店もある。スープに辛味は無い。
行きやすいところでは名古屋駅の西側の「新京」がオススメ
なお、ベトコンとは「ベストコンディション」のこと。ベトナムコンバットではありません。決して間違えるな!
43: 結音ちゃんねる 2025/09/27(土) 17:48:19.46 ID:DeojC9w40
>>9
初めて聞いた時は「なんて名だ・・・」と思ったよベトコンラーメン。
名刑いた時に昼飯で出てきたんだけどさw
初めて聞いた時は「なんて名だ・・・」と思ったよベトコンラーメン。
名刑いた時に昼飯で出てきたんだけどさw
13: 結音ちゃんねる 2025/09/27(土) 17:36:01.33 ID:Cu8DwP2T0
小倉トースト
有名な名古屋スイーツ。食パンに小倉あんとバターをのせただけのもの。意外にも発祥は100年以上前の歴史ある料理。
有名な名古屋スイーツ。食パンに小倉あんとバターをのせただけのもの。意外にも発祥は100年以上前の歴史ある料理。
14: 結音ちゃんねる 2025/09/27(土) 17:36:19.49 ID:Cu8DwP2T0
天むす
おむすびにエビ天を入れただけだがとても美味しい。
「千寿」と「地雷也」が二大人気。
本当は三重県発祥。
おむすびにエビ天を入れただけだがとても美味しい。
「千寿」と「地雷也」が二大人気。
本当は三重県発祥。
16: 結音ちゃんねる 2025/09/27(土) 17:36:45.07 ID:dkEiE+z20
有名な店は観光客を騙してるだけたいして美味くないことがあるので、地元の知人におすすめの店を聞いた方がいいよ
19: 結音ちゃんねる 2025/09/27(土) 17:37:09.80 ID:Cu8DwP2T0
どて煮
八丁味噌を使った煮込み料理。大阪のどて焼きと似ているが、名古屋のどて煮は豚の臓物やいらなくなった部分の肉を使うことが特徴で見た目が独特。
八丁味噌を使った煮込み料理。大阪のどて焼きと似ているが、名古屋のどて煮は豚の臓物やいらなくなった部分の肉を使うことが特徴で見た目が独特。
20: 結音ちゃんねる 2025/09/27(土) 17:37:13.15 ID:5Wmnsq+w0
味噌カツは一回食っとけ、
次からは玉子閉じ丼かブルドックソースで良いやて思えるから
次からは玉子閉じ丼かブルドックソースで良いやて思えるから
21: 結音ちゃんねる 2025/09/27(土) 17:37:28.09 ID:Cu8DwP2T0
手羽先
鶏の手羽先(羽先)をから揚げにしてタレを塗り、塩・胡椒・白ごまなどを振りかけて仕上げる。パリパリとした食感とスパイスの効いた味が特徴で、酒肴として食べられる。
名古屋「風来坊」が元祖。
鶏の手羽先(羽先)をから揚げにしてタレを塗り、塩・胡椒・白ごまなどを振りかけて仕上げる。パリパリとした食感とスパイスの効いた味が特徴で、酒肴として食べられる。
名古屋「風来坊」が元祖。
22: 結音ちゃんねる 2025/09/27(土) 17:37:47.93 ID:Cu8DwP2T0
ぴよりん
藤井四段から広まり、一躍有名名古屋スイーツになった。
崩れやすいため遠方にお土産として持っていく「ぴよりんチャレンジ」が大流行
藤井四段から広まり、一躍有名名古屋スイーツになった。
崩れやすいため遠方にお土産として持っていく「ぴよりんチャレンジ」が大流行
47: 結音ちゃんねる 2025/09/27(土) 17:51:40.72 ID:t5bBav6r0
>>22
23: 結音ちゃんねる 2025/09/27(土) 17:38:11.22 ID:Cu8DwP2T0
抹茶クリームパスタ/いちごクリームパスタ
名古屋が生んだ天下の奇食。
名古屋B級グルメ界の王、喫茶マウンテンで出される食事。
甘い味が練り込んであるパスタにクリームと炒めたフルーツが乗っている。
好みが分かれるので食べきれない人も多い。食べ切れると「登頂」残すと「遭難」という
なおゲテモノのイメージが強いが、ご飯もの・パスタものメニューは美味くて量が多く近隣住民や大学生に愛されている
24: 結音ちゃんねる 2025/09/27(土) 17:39:07.86 ID:Cu8DwP2T0
鬼まんじゅう
サツマイモが入ったまんじゅう。あんこは入ってなく、蒸しパン似た見た目だがこれはベチャベチャしている。
愛知県民はこれを全国区の食べ物じゃないと知るとカルチャーショックを受ける
サツマイモが入ったまんじゅう。あんこは入ってなく、蒸しパン似た見た目だがこれはベチャベチャしている。
愛知県民はこれを全国区の食べ物じゃないと知るとカルチャーショックを受ける
31: 結音ちゃんねる 2025/09/27(土) 17:43:30.13 ID:rnCcZHJ30
好きな物もあるけど全体的に味が濃く大味なんだよな
38: 結音ちゃんねる 2025/09/27(土) 17:46:53.84 ID:jRYI44hu0
ベトコンはもっと広めるべき
二郎なんか食ってられん
二郎なんか食ってられん
44: 結音ちゃんねる 2025/09/27(土) 17:48:43.48 ID:boDkBNuz0
八丁味噌が口に合わない
それ以外は美味いと思う
それ以外は美味いと思う
45: 結音ちゃんねる 2025/09/27(土) 17:49:26.50 ID:WYOTu7uR0
なんだかんだどて煮が最強だよな
三日目のタレだけで茶碗三杯行ける
三日目のタレだけで茶碗三杯行ける
48: 結音ちゃんねる 2025/09/27(土) 17:52:40.10 ID:Y9qJ8rYc0
名古屋民だけど
ひつまぶし、台湾ラーメン、きしめん
この3つだけでいい
味噌カツ、あんかけパスタとか産廃ですわ
ひつまぶし、台湾ラーメン、きしめん
この3つだけでいい
味噌カツ、あんかけパスタとか産廃ですわ
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