1: 結音ちゃんねる 2026/04/17(金) 12:08:33.39 ● BE:668024367-2BP(3000)
甘味は旨味（笑）日本人きも🤮
しょうゆから「しょっぱさ」消えた？ しょうゆメーカーが明かす日本人の味覚変化と食卓の「新基準」
2026-04-16 09:10
(中略)
甘みの強いしょうゆやだしのきいた風味は、もともと一部の地域に根付いてきたものだ。
それが現在、全国的な広がりを見せ、地域による味の境界線が曖昧になっている。
キッコーマンの担当者は市場の現状を次のように分析する。
https://www.oricon.co.jp/news/2449142/full/
25: 結音ちゃんねる 2026/04/17(金) 12:15:44.52 ID:QrkSaW/50
>>1
しょっぱさが消えたって減塩しただけじゃ
しょっぱさが消えたって減塩しただけじゃ
6: 結音ちゃんねる 2026/04/17(金) 12:09:54.89 ID:MhzBxKTp0
作るのは勝手だけど売れるかどうかは別問題
7: 結音ちゃんねる 2026/04/17(金) 12:10:01.28
きもいな
甘ければなんでも美味いと思ってやがる
甘ければなんでも美味いと思ってやがる
14: 結音ちゃんねる 2026/04/17(金) 12:11:27.73 ID:W8OjYY1j0
砂糖入れると手抜きでもコクっぽいものが追加できるからな
でも漬物まで甘くするのは頭おかしい
でも漬物まで甘くするのは頭おかしい
15: 結音ちゃんねる 2026/04/17(金) 12:11:32.35 ID:TyhAc4Eg0
醤油せんべいに甘みがあるとガッカリするんとけど少数派なんやろな
16: 結音ちゃんねる 2026/04/17(金) 12:11:41.97 ID:u+OMw+hV0
もともと九州の醤油は甘いだろ
あれ砂糖の甘さじゃないの？
あれ砂糖の甘さじゃないの？
32: 結音ちゃんねる 2026/04/17(金) 12:20:45.62 ID:rjC3Txip0
>>16
サッカリンが入っている醤油多いよ
さすがにどーかと思う
サッカリンが入っている醤油多いよ
さすがにどーかと思う
19: 結音ちゃんねる 2026/04/17(金) 12:14:25.83 ID:Ou/OnkmE0
野菜でも甘ければおいしいって感じで話すもんな
24: 結音ちゃんねる 2026/04/17(金) 12:15:39.35 ID:+sLVnY7z0
おーいお茶に砂糖入れたら海外で売れたわ
26: 結音ちゃんねる 2026/04/17(金) 12:16:19.41 ID:8+dNV+kT0
味の素と砂糖入れとけば何でも喜んで食う豚だからな
29: 結音ちゃんねる 2026/04/17(金) 12:17:55.75 ID:JHn7+Fdd0
果糖が一番ヤバイ
34: 結音ちゃんねる 2026/04/17(金) 12:23:37.64 ID:Vq7Qv36G0
疲労時に体が欲するのが甘味だからな
日本人が疲れてるってことか
日本人が疲れてるってことか
37: 結音ちゃんねる 2026/04/17(金) 12:24:43.81 ID:rNd61sgc0
原材料表示で果糖ブドウ糖液糖が一番最初に書かれてる飲み物とかあるよね
ヤクルトとかヤバくね
ヤクルトとかヤバくね
41: 結音ちゃんねる 2026/04/17(金) 12:28:11.83 ID:WTSF7WaM0
アメリカンドッグが甘くて柔らかくて不味くなったと思った
44: 結音ちゃんねる 2026/04/17(金) 12:29:27.99 ID:7MMRpPVM0
果物もやたら「糖度○%」アピールするけど勘弁してほしい
49: 結音ちゃんねる 2026/04/17(金) 12:31:25.19 ID:U0yo/7t80
関東人の味覚はオカシイわー
玉子焼に砂糖とか狂ってるわー
玉子焼に砂糖とか狂ってるわー
79: 結音ちゃんねる 2026/04/17(金) 13:06:40.30 ID:/4ROHmoi0
>>49
あれはカステラもどきに醤油が入ってるんだぞ
あれはカステラもどきに醤油が入ってるんだぞ
162: 結音ちゃんねる 2026/04/17(金) 17:43:45.79 ID:zZm4x8fS0
>>49
明石焼きの出汁にも砂糖入ってるじゃねえかwww
明石焼きの出汁にも砂糖入ってるじゃねえかwww
56: 結音ちゃんねる 2026/04/17(金) 12:38:47.97 ID:dRYdu80T0
確かに最近の醤油はしょっぱくない
57: 結音ちゃんねる 2026/04/17(金) 12:38:52.71 ID:f7qY8QTt0
九州しょうゆ甘過ぎやろ
58: 結音ちゃんねる 2026/04/17(金) 12:39:06.67 ID:cHVdWYdV0
ババアの大好きな砂糖を入れた玉子焼きは不味すぎて無理
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